Le CRIEPPAM étudie la fertilité des sols et les besoins nutritifs des lavanderaies. Au travers d’aspects tels que le type de fertilisants, leur période d’application, ou l’équilibre des éléments minéraux ou encore le rôle du calcaire dans le sol plusieurs solutions s’offrent aux producteurs pour favoriser la bonne santé et la productivité de leurs cultures tout en favorisant le développement de l’activité biologique des sols.