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Les distilleries pour l’extraction des huiles essentielles sont des installations de transformation de matière première agricole. Elles sont ainsi concernées par des réglementations vis-à-vis des douanes, de la protection de l’environnement, du droit du travail, et de certains types d’équipements. Pour soutenir les distillateurs dans ces démarches réglementaires, le CRIEPPAM propose des prestations d’accompagnement afin de maintenir la situation règlementaire de chaque installation.