Les travaux visent à réduire les consommations énergétiques en récoltant uniquement la partie florale des lavandes et lavandins, l’huile essentielle se trouvant presque exclusivement dans la fleur. Un prototype a été réalisé par le CRIEPPAM, et des essais de mise au point et d’optimisation du prototype ont été réalisés dans ce programme. Ainsi cette machine permet de réduire les coûts énergétiques de transport et de distillation. Au-delà de l’aspect énergétique, ce projet contribue à l’objectif de réduire l’impact environnemental lié à la récolte et à la distillation des plantes à parfum. Les parties improductives (tiges des fleurs) sont coupées et laissées au sol, favorisant ainsi la vie du sol en apportant de la matière organique.